てんカフェ

富士山のふもと富士宮にひっそりとあるカフェ「・CAFE(てんカフェ)」

いらっしゃいませ〜♪
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# It's a beautiful day camp in asagirijam
ご無沙汰しております。てんカフェのみかこです。

朝晩めっきり冷え込むようになりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?

ブログの更新も前回は夏。。。ああ、楽しみにしてくださっている方(がいらしたら)申し訳ないです(^_^;)またこれから頻繁に更新していくと固く誓いました!今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

さて、今日はみなさまにお知らせです。

10月5日(金)は都合により15:00閉店とさせていただきます。

今年もIt's a beautful day camp in asagirijam 2012 朝霧ジャムに出店します!

というわけで臨時早じまいと臨時休業についてお知らせいたします。

10月5日(金) 15:00閉店(都合により早めに閉店する場合がございます)
10月6日(土) 臨時休業
10月7日(日) 臨時休業
10月8日(月) 臨時休業

とさせていただきます。3連休中ですが朝霧高原にててんカフェの自家焙煎珈琲とカフェラテ、カクテルなどを全国から来られるお客様にお出ししてきます!

先ほどメニューを数えたのですが。。。200を超えるメニューを揃えることができました。


朝霧ジャム看板pop



また、今回の朝霧ジャムでお出しするカクテルをそのままてんカフェひがしちょうでも提供することといたしました!もともとバーでしたのでカクテルの種類はたくさんあったのですが、メニュー表記をしていなかったので、なかなかお出しする機会もありませんでしたが、カフェとしての営業もだいぶ落ち着いてきたので復活することにしました。

甘くてきれいなカクテル、たまには飲みたいですよね♪

明日から変則営業と臨時休業となりますが今後ともどうぞよろしくお願いいたします!
| comments(0) | - | 23:56 | category: イベント |
# 芸術の秋!とお知らせ
こんにちは。ムーンボウカフェのみかこです。

今日はあいにくの雨ですが、富士宮市民文化会館では第31回市民芸術祭ステージ部門がはじまりました。今日は和太鼓と銭太鼓のステージが繰り広げられています。明日は大正琴と新舞踊と民謡。入場料は無料です。確聞か団体さんの活動の成果が発揮されています。

この機会があなたの文化活動が始まるきっかけになるかも☆ぜひみなさま足をお運びください!

11月26日(土)19:00〜ジャズナイト
   27日(日)13:00〜詩吟、剣詩舞、ダンス 
         13:15〜親子で楽しむ人形劇

の開催もございます。皆様、この機会に文化会館で芸術鑑賞をしてみませんか?


11月23日は地元音楽家による演奏会「宮のおんがく会 vol.2 矢辺新太郎とその仲間たち」が開催されます。2回目の今回は管楽器がメインの演奏会となっているようです。矢辺さんは静岡を中心に精力的な音楽活動をされているサックス奏者。地元音楽家による演奏で、地元のホールで、音楽をより身近に感じていただけたら。。。



てんカフェよりお知らせです。

明日11月20日(日)は、「みんなでカフェ+本光寺」出店のため18:00〜の営業とさせていただきます。

キャトルエピス富士店&本光寺で行われるカフェイベント、てんカフェは2回目の出店となります。そのほか雑貨や陶芸、杉山フルーツさん(開場と同時に長蛇の列であっという間に完売するらしいです)個人的な友人でもあるsangah fujiのお寺ヨガなど盛りだくさん!私もぜひ行きたい!明日は晴れるようなので、ぜひ行ってみてくださいね。冬を迎える前の澄んだ空気とお寺の境内のどこか温もりのある雰囲気のなかで、みんなの幸せをつなげましょう!
みんなでカフェ+本光寺は10:30〜16:00 雨天決行となっています。

よろしくお願いいたします。
| comments(0) | - | 16:17 | category: イベント |
# アースキャンプのティーメニュー


| comments(0) | - | 13:44 | category: イベント |
# ご無沙汰しております。アースキャンプやマイティリーフなど
  こんにちは。てんカフェのみかこです。
最近ブログの更新が滞っておりまして、ごめんなさい。足を怪我してしまいまして、なかなかてんカフェの夜 の勤務が出来なかったので、更新が出来ませんでした。足の裏を切ってしまいまして。。。まだ半分しか抜糸が進んでいないのですが、まあ、思ったより痛みも なく、順調に回復しておりますので大丈夫です。

さて、てんカフェですが、9月19日(月)を持ちまして閉店させていただきます。

あとちょっとですよ〜ぜひてんカフェにいちど足をお運びくださいね!

19日に閉店するのですが、その後に予定がぎっしり詰まっています。


20日にはローストマスターズチャンピオンシップの最終打ち合わせで岡崎へ。帰ってきたら静岡市で講演会。

21日は新てんカフェ tencafe higashicho の家具等の仕入れのため日帰り弾丸東京ツアー。

22日は娘の健康診断。

23日〜25日は朝霧高原ハートランド朝霧 中島牧場にてアースキャンプイベント出店。

28日〜30日は東京ビッグサイトにてコーヒーの展示会。新店舗の商談とバリスタチャンピオンシップの準決勝、決勝大会の観戦。店主はローストマスターズチャンピオンシップへの出場。


10月には朝霧ジャムへの出店も控えており、またムーンボウカフェは通常営業。。。どうなっちゃうんでしょうか?

ここへ来てアースキャンプへのチケットの問い合わせが急増しておりますが、残念ながらチケットは完売しております。前売りで売れに売れてしまったようで、当日券もないんじゃないでしょうか。。。

アースキャンプで販売するドリンクのお知らせです。

まず、てんカフェのカプチーノ!

こちらは定番ですね。

ホットコーヒー、アイスコーヒー、ホットカフェラテ、アイスカフェラテ。

今回はシングルオリジンのご用意もいたします。

予定では

コロンビアCOE第一位 ラ ロマ

エチオピアモカ イルガチェフェ

ケニア カヴティリ

ブラジル シティオ ダ トーレ などのご用意を予定しています。

もちろん提供はフレンチプレスで!お豆の味を丸ごと味わっていただきたいから♪

オーガニックホットティー、オーガニックアイスティーもご用意させていただきます。

そのほかに。。。オーガニックティーラテもご用意いたします!

ご用意する茶葉には、ダージリンティ、アールグレイといった定番の茶葉をはじめ、オレンジ、バニラなどのフレーバーティー。ノンカフェインのルイボスティ、カモミールやジンジャーのハーブティ、ルイボスにチョコレートとミントをブレンドしたさわやかなハーブティなどなど。

アイスティは、カシスフレーバーのアイスティ、ジンジャーピーチアイスティ、アイスのハーブティもご用意いたします。

茶葉はアメリカのマイティリーフのものを使用いたします。

こちらは新しいてんカフェでもお取り扱いいたします。ドリンクの提供と茶葉(ティーバッグ)の販売もいたします。こちらもお楽しみに。

mighty Leaf

上記のurlをぜひご覧になってみてください。

そしてそして、てんカフェにいよいよコーヒー焙煎機が導入されます!

ドイツ製のマシンをセレクトいたしました。こちらはまた次回のブログで詳しく触れさせていただきます。

では☆本日はこの辺で。

閉店後のてんカフェでジャズを聞きながら。実香子でした。

| comments(1) | - | 00:04 | category: イベント |
# ARTh campチケット届きました!お早めに〜
 こんにちは。

暑い日が続いていますね。てんカフェの実香子です。

てんカフェは9月19日をもちまして閉店とさせていただきます。最後の夏張り切って営業中。緑のてんカフェをぜひご利用ください。

以前よりお知らせさせていただいていました「ARTh camp」のチケットが届きました。

アースキャンプとは。。。

体験型インスピレーションキャンプ

3.11以降、未来を想像することすら困難な世の中、これから先の時代を生き抜けるあなた独自のライフスタイルを築いていこう!
出会いとコミュニケーションをコンセプトに、様々なシーンでご活躍のアーティストをお招きしてのワークショップが体験できます。物づくりや出会い音楽などの芸術、自然を利用した遊び、次世代に残せる持続可能なアイデアなどの学びを共有し、未来への道を切り開いていこう!!

アーティストによる作品の展示などはもちろん、このイベントでの醍醐味はワークショップ!現在フライヤーに記載されているワークショップだけで14もの体験ができるんです。

ガラス細工。ガラスの中にきのこを入れる???とか、Poi教室。ライブペインティングセッション。乳酸菌天然酵母作り、自転車こいでカキ氷。。。響きだけでなんか、楽しげ!

フィルムショーやアウトドアツアー(洞窟探検やラフティング、乗馬もできるよ)など、盛りだくさん!

飲食店としててんカフェも出店させていただくのですが、これを見てたらワークショップをやりたくなってきてしまいました。

業務用セミオートマチックエスプレッソマシンを持っていくので。。。

「業務用のマシンで淹れてみよう!エスプレッソとラテアート教室」くまさんとか描くとか。

「新しいコーヒーの味との出会い。コーヒー抽出教室」とか。これは、同じ豆を使ってペーパードリップ、エスプレッソ、フレンチプレス、ウォータードリップの4通りで抽出したコーヒーを飲み比べるワークショップ。

考えるとたくさんのアイデアがでてきますね。まだ、やるかどうかは未定です。ご注意!


やってみたい!と思われる方いらっしゃるかな?お店ではたまにカウンターに座られた方にこのようなお話もさせていただいています。


このARTh campは9月23日24日 

ハートランド朝霧 中島牧場 にて開催されます。

チケットはてんカフェ・ムーンボウカフェにて販売できますので、お早めにお求めください。

富士宮の方なら。。。通うことも出来ちゃうんじゃないですか?(とこっそり言ってみる)キャンプが楽しいんですけどね〜
| comments(0) | - | 20:53 | category: イベント |
# Lj023 & Festival Echo'11
皆様こんにちは。

東海地方も梅雨明けし、暑い日々が続いていますがいかがお過ごしですか?

フリーペーパーが入荷いたしましたのでお知らせです。

Lj023 こちらは今回もぶ厚いです!そして熱い!

Festival Echo こちらは前回に引き続き再入荷いたしました。



今回の二つの冊子の表紙の写真は宇宙大使☆スターさんです。てんカフェとは長くお付き合いをさせていただいてる写真家さんです。てんカフェがまだショットバーだったころにも写真展を開催させていただいて、大好評でした。そのときは大きなパネルをいくつか用意していただいたり、店舗の外に電光掲示板で裏からライトを当てて写真を展示させていただいたり。松の長い一枚板のカウンターにいっぱい写真を敷き詰めたりして、楽しく展示会をやっていただきました。

てんカフェにはそのときの写真のスクラップブックがあります。店内入って右側の書棚にございますので、是非ご自由にご覧くださいね。

LjにはGravityfreeのボナルーチャリティライブペインティングのレポートもあります。そちらもぜひご覧ください。今年も彼らのイベント「アースキャンプ」(9月23・24日)に出店する予定です。(と勝手に決めています。呼ばれなくても行きます・笑)去年もすごく良かったので今年も楽しみにしています。

この2冊を参考にフェスシーズンの計画を立ててみるのはいかがですか?




今年の夏のオススメドリンク「カフェゼリーミントモカ」です。カフェもかにミントシロップを落としたさわやかなドリンク!大人気です。ぜひお試しください。

それでは、明日は定休日でお休みさせていただきます。

てんカフェのみかこでした。
| comments(0) | - | 19:31 | category: イベント |
# お久しぶりでございます。
お久しぶりでございます。 てんカフェの実香子です。

ただいまてんカフェ/ムーンボウカフェでは皆様にアンケートのご協力をお願いしております。お答えくださった方の中から抽選で20名様にてんカフェ/ムーンボウカフェで利用できるお食事券2,000円分をプレゼントさせていただきます。もしよろしかったらご協力くださいませ〜。

そのアンケートにてんカフェ/ムーンボウカフェへのご意見ご要望を書いていただいています。皆様にいろいろお書きいただいているので、ブログの場でお答えしたいと思います。数回分けてお書きしていきますのでぜひご覧ください。

まず一番最初のお客様のご意見から。

「大好きです(ハート)」

ありがとうございます。男性からのご意見でした。

次のご意見は複数の方から寄せられています。

「パスタの量をもうちょっと増やしてほしいです。」

たくさん食べられる男性ですと2皿食べられる位の量なんですよね。
サラダ、パスタ、デザート、ドリンクをセットお召し上がりいただいてちょうど良い量設定にさせていただいています。

ぱすた大盛り  (1.5倍)
     ドカ盛り ( 2倍 )

に増量することも出来ますのでお気軽にお申し付けください!

お次の方。

「生チョコロールを一年中食べたいです。無理ですよね。。。」

うれしいご意見をありがとうございます。でも。。。できないです。ごめんなさい。また来冬に登場いたしますので楽しみになさっていてください。
ちなみに近日中より「抹茶とあずきのショートケーキ」がはじまります。抹茶を練りこんだスポンジケーキで生クリームと小豆をサンドしています。そちらも自信作です。是非お試しくださいね。

お次の方。こちらの方はムーンボウカフェにご要望です。

「希望!復活!!!和風カルボナーラ!!!」

はい。なるべく早く復活させたいと思います!貴重なご意見をありがとうございます。和風カルボナーラというのは卵かけご飯味のパスタなのですが、和風な味付けとパスタが良く合うんですよ。宮スパにもぴったり来そうなので、早急にメニューに加えたいと思います。

こちらも多くの方から寄せられたご意見です。

「駐車場が少ない。わかりづらい。」

今月より駐車場を2台分増やしました。とはいえ少ないですよね。皆様には乗り合いでお越しいただいたり、浅間大社の駐車場に停めてきていただいたりとご協力いただきありがとうございます。もう少し増やせるといいのですが。。。今後ともどうぞご協力をお願いいたします。

お次の方は東京在住の方から。

「美味しかったです。また必ず来たいと思います!」
「本物のコーヒーに出会った感じです」

本当にありがとうございます。遠方でなかなかこちらに来る機会は少ないかと思いますが、お近くにお越しの際には是非お立ち寄りくださいね。私たちが思う本物の美味しいコーヒーをご用意して富士宮でお待ちしていますよ。

そしてそして

「ブログをいっぱい更新してほしいです(ハート)」

がんばります!清水のお客様からのご意見です。頻繁に来られない方はブログで季節限定の目にニューなどをチェックしてくださってるんですね。大きなニュースから些細な出来事までマメに更新していきます。楽しみにしていて下さる方がいらっしゃるのがわかって、なんか、うれしいです。がんばります。

本当にさまざまなご意見をいただいています。本日はこの辺で終了いたしますが、また次回も書かせていただきますので、良かったらお付き合いくださいね。

最後に

季節限定新メニュー

カフェゼリーラテ 
カフェゼリーとアイスカフェラテの相性抜群!今季はホイップをトッピングしてデザート感覚でどうぞ!

カフェゼリーミントモカ
てんカフェの定番カフェモカにミントをトッピングして夏気分!!さわやかな甘さが広がるデザートドリンクです。

では☆また近々更新しまーーーす。







| comments(0) | - | 21:32 | category: イベント |
# シルバーウィークの営業について
 みなさまこんにちは。

シルバーウィークですね。楽しんでますか?

てんカフェはシルバーウィーク中も休まず営業します。


9月19日(土)〜9月22日(火) 休まず営業 11:00〜24:00(LO)

9月23日(水) 11:00〜20:00(LO)

なお、9月23日(水)は「エスプレッソ・ブレンド・チャンピオンシップ」の打ち合わせのため店主不在です。


エスプレッソ・ブレンド・チャンピオンシップにつきましては、また後日お話をさせていただきますね。


富士山本宮浅間大社で行われるイベントのお知らせです。

宮美の刻(みやびのとき)・燈回廊

9月26日午後6時 (浅間大社 楼門内特設舞台 雨天拝殿)
今年も宮美の刻(とき)となりました。雅楽は、1400年前に日本の宮廷音楽として定められた伝統あるものです。
全国の神社・仏閣などでは、行事の中でよく雅楽を演奏しますが、公演などで目にする機会は少ないのではないでしょうか。
舞楽の中でも勇壮な事で知られる「蘭稜王」、優雅な巫女舞、神楽「浦安の舞」、「越天楽」「五常楽」というよく知られた曲などを演奏します。
仲秋の夜を雅びな音色や灯りと共にお楽しみ下さい。

私事ではございますが、先日この燈回廊で使われる、キャンドルホルダーを子ども(3歳)と店主とで作りました。富士山の絵を描き、子どもが色を塗り、

「ふじさん だいすき。 ふじさんが みえる このまちがすき」

というメッセージを書かせていただきました。

お時間がある方、ぜひ探してみてください。

また、燈回廊にいらっしゃる方は「チャッカマン」の準備をお忘れなく。。。

以上、てんカフェからのお知らせでした。
| comments(0) | - | 23:11 | category: イベント |
# 富士山本宮浅間大社で奉納演奏が行われます
 一生懸命書いたブログが飛んでしまって、半泣きのみかこです。こんにちは。

日中は暑い日が続きますが、お盆を過ぎたあたりから朝晩はめっきり涼しくなりましたね。


さてさて、てんカフェからのお知らせです。

2009年8月20日午後3:00より

富士山本宮浅間大社本殿にて

山根麻以さんの奉納演奏が行われます。

(奉納とは、神仏を敬い、また鎮め愉しませる目的のため、人々にとって「価値のあるもの」を供物として神仏に捧げることです。奉納にされるものは、食物や酒、金銭や宝物などの「物」納めることにかぎらず、一般的には歌や踊り、神輿の練りなどで捧げられます。)

富士山に感謝と祈りを捧げる奉納演奏です。

麻以さんの歌声が境内に響き渡り、おごそかでパワーにあふれる神事となることでしょう。

ぜひお時間がある方は富士山本宮浅間大社に足をお運びください。

そして。。。いつも直前のお知らせになってしまいもうしわけございません。これからもてんカフェのまわりで行われるいろいろなイベント・行事をお知らせさせていただきますので、お楽しみに。



そして、もうひとつ。

てんカフェの開店祝いにいただいたさぼてんの花が咲きました!!!

いただいた時には二本だったさぼてんが三本になり。。。花開きました!感激☆

1週間ほど前からにょきにょきと怪しい突起物が出ていたので気になっていたのですが、つぼみだったようです。



直径10センチほど(もっと大きかったかな?)の可憐な花を咲かせました。

大きな花で、夜に花が開くようです。てんカフェは常に入り口に照明を当てているためなかなか営業時間には開いてくれません。。。この写真は定休日の月曜日の夜にお店に立ち寄ったときに撮ったものです。もっと綺麗に撮ってあげればよかったな。。。



ますます花開くてんカフェとなるよう頑張りま〜す☆

| comments(2) | - | 18:52 | category: イベント |
# It’s a beautiful day camp in asagiri jam
 こんにちは。てんカフェのみかこです。

昨日、今日とお店をお休みさせていただき、地元朝霧高原で開催されているイベント「朝霧ジャム」に出店させていただいています。

http://asagirijams.org/top.html

ふじやまんちゅしょくどう(とよみます)の中にお店の紹介も載せさせていただいていますので、是非ご覧ください。

出店は今回で6回目。実は富士宮に来るきっかけになったのが朝霧ジャムでそれを通じて店主と出会ったりしているので、わたくしにとって実に思い入れ深いイベントなのです。朝霧ジャムではドリンク専門店として営業させていただいています。が、今回はお隣ブースのサラームでてんカフェの生パスタを提供できる事となりました!!!地元芝川で作られている生めんと、自慢のトマトソース、ジェノベーゼ(バジルのソースです)をお楽しみいただけます!!!

って今頃書いても、もうイベントは終わりの時間ですね。

このイベントは最近とても評判がよく、出演アーティストが発表になる前にチケットが完売してしまう。。。というイベントです。誰がくるかもわからないのに。。。チケット買う。普通じゃ考えられないことなんですけどね。まあ、誰が来ても楽しめる、富士山でキャンプするだけで十分楽しいし。ッテ考え方の方が多いみたいです。

オーディエンスとして参加していた時も出店している現在も、ずっと変わらない事だと思っていました。

が。しかし。

今回は、まさかの留守番組。

さすがに1ヶ月のお子をつれてはいけず。
家族も多忙(この時期地区の運動会と必ずダブります)で預けられず。

2日間ももう終わりですが、2日間って本当に短く、あっという間に過ぎていくんだなと実感します。出店しお店に立っているときにはいろいろな事が起こり、、、終ったときにはヘトヘトなんですが、それでも毎年出店したいと思うのは、その2日間のあいだに実に濃い時間が流れているからなのかもしれません。

そんな2日間を今回お休みすることになったのもいい経験です。

私がいなくても店は何とかなるし(いい意味で言ってますよ(^^

あの天国のような場所で仕事ができるってシアワセ〜

また写真などが来ましたらアップさせていただきます。
では☆また
| comments(0) | - | 17:34 | category: イベント |
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